应避免长时间高温仿瓷餐具又称密胺餐具，其单体为甲醛。有关表示，甲醛单体的确对人体有害，但若两者完全聚合，性能稳定，则不会对人体造成伤害。以上是使用密胺餐具要提防高温的原因。此外，在使用密胺餐具的过程中应注意避免长时间盛放酸性、油性、碱性食品或饮料，尤其不能将油性较高的食品放在仿瓷餐具内用微波炉加热，以免产生有毒物质。
广泛应用于餐具、日常生活用品件等方面，安全卫生，无毒无味，质硬、耐用、不易破碎，耐酸碱，对油脂、酸、碱及各种溶剂都具备优越抵抗性。仿瓷餐具的生产流程，预热程序：用原料盒按所需生产的餐具克重称料，称好放进高调波均匀预热，让粉状的原料块，素面程序：将预热好结块的原料倒进模具，启动机械素面程序，经过高温高压、固化成型。
餐具材料的选择灭菌柜不能消除、不同类型的餐具应单独消毒。不耐高温的餐具放入低温消毒室，高温消毒室可放置高温消毒室。一般来说，如塑料等不耐高温的餐具，不能放置在较低水平的美耐皿，但应在低温美耐皿中消毒，以防止臭氧消毒，以免损坏餐具。一些色彩鲜艳的盘子不应该放在美耐皿里。由于这些陶瓷器皿，釉料中含有铅、镉等重金属，容易达到高温溢流。在工作条件下，美耐皿的内部温度可高达200摄氏度。
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